絲瓜

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資料識別:
10122
著作者:
行政院原住民族委員會文化園區管理局
主題與關鍵字:
植物;絲瓜
族群:高砂族群
族別:總類
描述:
絲瓜原產於亞洲熱帶地區,在兩千多年前傳入中國的南方地區,台灣也早在三百多年前就引進作栽培,用竹竿搭起棚架,瓜藤就會迅速攀延成熟,現在已經成為台灣常見的食物之一了,不過目前在印度,還保有野生種。一年生的蔓性草本植物,嫩莖為綠色,老莖則轉為黃綠色,達數十多公尺的盤捲莖為絲瓜用來攀爬瓜棚,避免受到地表濕氣的接觸而造成腐爛的重要構造。單葉互生,葉片形狀呈光滑無毛且有柄的掌狀心形,長約10-30公分,有波浪狀的淺齒緣。夏季開單性花,雌雄同株,雄花花軸上著生的小花有花梗,由下往上開放,雌花則是單生具長柄,寬倒卵形的花瓣有5辦。果實形狀為長圓柱形的瓤果,短為30-50公分,長可高達100公分左右,內含1.5公分的種子,為扁矩卵形。
日期:
2009/08/20
來源:
台灣原住民族數位典藏資料庫
範圍:
新竹縣 五峰鄉(311)
管理權:
行政院原住民族委員會文化園區管理局

授權聯絡窗口

行政院原住民族委員會文化園區管理局
地址:904屏東縣瑪家鄉北葉村風景104號
電話 : (08)7991219#235
傳真 : (08)7993551

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